La seconda edizione di Pensare il Cibo (15,16, 17 ottobre al Circolo dei Lettori di Torino) è inserita nel più ampio programma di Nutrire le Città, una più ampia rassegna di eventi torinesi dedicati al cibo e all’alimentazione.
Pensare il Cibo sarà, così, insieme a eventi mondiali come il Forum dell’Onu sullo sviluppo locale e insieme a eventi molto popolari come la grande cena contro gli sprechi.
La Città di Torino ha, infatti, da tempo avviato, nell’ambito delle iniziative rivolte al consumo intelligente e della strategia di Smart City, progetti come Torino Città da Coltivare e rapporti internazionali che hanno portato Torino ad aggiudicarsi, in qualità di città ospitante, il terzo Forum Mondiale Onu sullo sviluppo locale.
Partendo da queste premesse ed in occasione dell’Expo 2015 la giunta comunale, con il supporto della Fondazione torino per la cultura e la collaborazione della Fondazione Torino smart city, ha deciso di promuovere e proporre “Nutrire le Città“, un cartellone di eventi internazionali e di appuntamenti artistici e culturali dedicati al rapporto tra contesto urbano e alimentazione: mostre, convegni, fiere, workshop ed altri ancora che si svolgeranno in vie e piazze cittadine dal 26 settembre al 25 ottobre per segnare il percorso di avvicinamento al Forum Mondiale dell’Onu.
Rientrano nel fitto programma la Settimana della buona alimentazione, la Settimana del consumo consapevole, una edizione “dedicata” di Portici di Carta, la Giornata della sostenibilità, la Giornata del Camminare, un’edizione speciale di Floor 2015, Pensare il Cibo, un convegno sulla ristorazione scolastica, Open Day orti urbani e molte altre: il 24 ottobre La transumanza passa da Torino, con spostamento di greggi tra la Pellerina ed il parco Dora.
Molte anche le iniziative commerciali e i mercati di prodotti della terra, di floricoltori, di specialità alimentari.
Come per Pensare il Cibo, le spese per le varie iniziative e manifestazioni sono a carico delle associazioni che le organizzano.
Un’occasione in più per fare una salto a Torino nei giorni di Pensare il Cibo con tantissime cose da fare e vedere prima dell’inizio di Pensare il Cibo alle ore 18.
Info: http://www.nutrirelecitta.it