La manifestazione “Pensare il Cibo” ha l’ambizione di inserirsi tra gli eventi di nicchia nell’anno di Expo, l’esposizione universale milanese dedicata al cibo e all’alimentazione del Pianeta che si terrà il prossimo anno.
Nel frattempo, per la sua prima edizione, Pensare il Cibo ha ottenuto il patrocinio del Padiglione Italia di Expo 2015, lo spazio dentro Expo dedicato al Made in Italy e alla promozione dell’Italia del cibo e della sicurezza alimentare.
Pensare il Cibo è la prima manifestazione italiana dedicata interamente al rapporto cibo e filosofia.