VIDEO L’edizione 2016 in un minuto
di Marco Panzarella
Edizione 2016
Pensare il cibo 2016 chiude con un record di presenze
Sono stati oltre 700 i partecipanti delle tre serate della terza edizione di Pensare il Cibo, l’unico festival italiano dedicato ai temi dell’alimentazione visti da un punto di vista filosofico. Una buona affluenza di pubblico di ogni età, a dimostrazione del grande… Continue Reading
Serata finale con Marc Augè
Ospite della serata conclusiva di Pensare il Cibo sarà Marc Augè, etnologo e antropologo francese di fama internazionale. Augè è conosciuto principalmente per la teoria dei Non Luoghi, gli spazi fisici urbani che le persone frequentano senza relazionarsi tra loro… Continue Reading
Garelli, «La bellezza è esperienza, al centro c’è l’interazione tra cibo e corpo»
Di Massimiliano Borgia Questa sera a Pensare il Cibo saranno presenti Marc Augè e Gianluca Garelli. Garelli un filosofo che sta acquistando uno spazio di prestigio nel panorama filosofico italiano. Insegna estetica all’Università di Firenze e quest’anno, ha pubblicato… Continue Reading