6, 7, 8 novembre 2014
Torino Borgo medievale del Valentino
sala ex ristorante San Giorgio
PROGRAMMA
Giovedì 6 novembre ore 18
Mangiare il vivente: la scelta tra essere onnivori o vegetariani.
Dialogheranno i filosofi Simone Pollo (La Sapienza) ed Enrico Guglielminetti (Università di Torino)
Modera il giornalista e blogger di Tofood Massimiliano Borgia
Aperitivo musicale con il quartetto dell’Orchestra internazionale per la pace di Pequeñas Huellas, progetto di Sabina Colonna Preti
Venerdì 7 novembre ore 18
L’abbondanza e la fame: come custodiamo la dispensa del Pianeta
Dialogheranno: il filosofo Federico Vercellone e il teologo Bruno Bignami
Modera l’esperto di riduzione dei rifiuti Roberto Cavallo
Aperitivo musicale con Consort Viole da gamba dell’Istituto di musica antica della scuola civica Claudio Abbado di Milano
Sabato 8 novembre ore 18
La paura di mangiare e la società dei disturbi alimentari: il consumo compulsivo e l’astinenza
Dialogheranno lo psicoanalista Massimo Recalcati e l’antropologo Marino Niola
Modera la giornalista e conduttrice radiofonica di Radio 2 Laura Piazzi (“Lalaura”)
Concerto finale del gruppo La Girometta – Venezia: “E missero amendue gli arrosti in danza”. Danze e frottole in Italia tra ’400 e ’500